Entrées

TOMATES ANCIENNES / BURRATA Tomates anciennes, roquette, Burrata d'Italie, pesto maison

13 €

CARPACCIO DE BOEUF Avec ses copeaux de parmesan, roquette, pesto maison
(Burrata en supplément )

13 €

FOIE GRAS Foie gras 100% canard, pain brioché toasté, confit d'oignons, confit de figues

17 €

TARTARE DE SAUMON Filet de saumon mariné par le chef

13 €

ASSIETTE DE CHARCUTERIE Salami de boeuf, Saucisson sec, Chorizo BIO, viande de grison, chiffonnade de poulet, pastrami, cornichons et petit beurre

13 €

CREVETTE PILPIL Crevette Pilpil à l’ail , sauce tomate , aromatisée au herbes.

13 €

CREVETTES TEMPURA Crevettes en panure tempura, et sa sauce Aigre douce

13 €

BŒUF YAKITORI Fines tranches de carpaccio de bœuf maison, garnie de fromage, laquées d’une sauce yakitori

13 €

ARDOISE DE CHARCUTERIE ET FROMAGE A PARTAGER Mélange de charcuterie fine, et de Fromage AOP
Ou camembert rôtie au miel

20 €

SALADE CESAR Coeur de laitue, tomates cerises, croûtons à l'ail, poulet croustillant, copeaux de parmesan

13 €

SALADE CHEVRE CHAUD Trio de salades, cerneaux de noix, rocamadour, miel, et son pain de campagne

13 €

SALADE GRECQUE Trio de salades, tomates cerises, oignons rouge, olives noires, fêta AOP huile d’olives extra vierge.

13 €

Plats

Nos viandes sont cuite sur le grill charcoal à pierres volcaniques, afin de révéler toute leur saveurs et leur caractère. Cette cuisson traditionnelle offre une viande tendre juteuse, délicatement marquée avec des arômes fumés

NOIX D'ENTRECÔTE (Hors menu) 400 g

26 €

FAUX FILET (Hors menu) 350g

24 €

CÔTE DE BOEUF (Hors menu) 600g

32 €

CÔTE DE BOEUF A PARTAGER (Hors menu) 1,200 Kg

55 €

TOURNEDOS (Hors menu) Pavé de filet de boeuf bardé
300g

30 €

TOURNEDOS ROSSINI (Hors menu) Pavé de filet de boeuf bardé, foie gras
300g

35 €

L'ASSIETTE DU BOUCHER (Hors menu) Côtelettes d'agneau, brochette de poulet mariné, brochette de boeuf mariné

24 €

PIECE DU BOUCHER Onglet, Merlan, Hampe, Surprise
250g

18 €

BAVETTE D'ALOYEAU 200g

17 €

TARTARE DE BOEUF Câpres, cornichons, oignons, persil, oeuf

18 €

GRAND CARPACCIO Avec ses copeaux de parmesan, roquette, pesto maison
( supplément buratta )

18 €

CÔTE DE VEAU 250g

18 €

SUPRÊME DE VOLAILLE 200g

18 €

LE BURGER DE LA ROTONDE Pain brioché, steak haché (180g), véritable cheddar, pickles, tomates, salade, compotée d'oignons rouges

17 €

LE FILET DE BAR RÔTI, FONDUE DE POIREAUX Filet de bar rôti, fondue de poireaux

20 €

SAUMON RÔTI, SAUCE YAKITORI Pavé de saumon rôti, sauce yakitori

18 €

ACCOMPAGNEMENTS Frites maison, gratin dauphinois, haricots verts, tagliatelles, purée de pomme de terre , purée de patate douce, riz, salade verte
(tous nos accompagnements sont fait maison)

5 euros pour tout accompagnement supplémentaire.

SAUCES Béarnaise, bleu d'Auvergne, échalotes, forestière, poivre
(toutes nos sauces sont élaborées par nos soins)

Formules

FORMULE DU MIDI Entrée +Plat

16.9 €

Plat + Dessert

16.9 €

Entrée + Plat + Dessert

19.9 €

FORMULES DU SOIR (du Lundi au Jeudi ) Entrée + Plat

27 €

Plat + Dessert

24 €

Entrée + Plat + Dessert

35 €

Boissons

LES BOISSONS Coca cola, Coca zéro, Orangina, Schweppes lemon, Schweppes agrumes, Sprite
Oasis tropical, Ice tea pêche
Diabolo : Grenadine, Fraise, Violette, Pêche, Abricot, Pomme, Citron, Kiwi...

4 €

LES JUS Abricot, Ananas, Mangue.

4 €

LES EAUX Evian 1L
San Pellegrino 1L

5 €

Evian 1/2L
San Pellegrino 1/2L

4 €

LES VIRGIN MOJITOS Classique, Fraise, Framboise, Mangue, Passion.
Limonade ou Eaux gazeuse, citron vert, feuille de menthe fraîche, sucre de canne

8.9 €

LES BOISSONS CHAUDES Expresso
Thé infusion

2 €

Café crème
Chocolat chaud

2.5 €

Thé à la menthe 2 personnes

4 €

Thé à la menthe 4 personnes

6 €

Desserts

LE TIRAMISU MAISON Pistache, Nutella, Caramel beurre salé spéculos, Framboise, Mangue,Café, Amlou

7.9 €

LA CREME BRÛLEE MAISON Vanille, pistache ou caramel

7.9 €

MI-CUIT CHOCOLAT Coeur chocolat ou coeur caramel beurre salé

7.9 €

TARTE TATIN Accompagnée de sa glace vanille, Coulis de caramel beurre salée, Noix de pécan caramélisées

7.9 €

LE COOKIES Cookies au pépites de chocolat , boule de glace vanille
Coulis nutella .

9.9 €

BRIOCHE FAÇON PAIN PERDUE Brioche perdu, boule de glace vanille, crème pistache, coulis de caramel beurre salé, noix de pécan caramélisé

9.9 €

TARTE AUX POMMES Tarte aux pommes, glace vanille , coulis de caramel beurre salée.

7.9 €

Grillade, burger, plat du jour à Nanterre dans les Hauts-de-Seine (92)